第936章 完美脱涩 (第3/3页)
涩、重新调配了糖酸比例的沙棘果汁,顺着灌装线流了出来。
林文鼎高兴地取了样,把样品装在透明烧杯里进行观察。
果汁呈明黄色,澄清透亮,不见半点杂质。
他迫不及待地进行了品尝。
之前的苦涩味没了,取而代之的是沙棘特有的果香。
沙棘汁经适量白糖中和之后酸甜可口,咽下去后口腔里不断生津。
袁锦章也进行了品尝,竖起大拇指,“好喝!太好喝了,没有涩味了。”
费正清也进行了品尝,但他的关注点显然不在口感上。
“林厂长,我费正清搞了半辈子食品研究,还真是头一回见识黄土高坡上长出来的野果子,能做成这么好喝的饮品。”
费正清指着原浆大桶,用力拍了拍林文鼎的肩膀:“你能想到用沙棘果榨汁当军需补剂,这是天才般的创见!”
“林老弟,沙棘果汁的味道是达标了,可它真正的营养价值到底有多高,还是未知数。”
费正清向林文鼎商量道:“你能不能让人装一小桶沙棘冻果的样品,再捎上几瓶榨好的原浆。我想带回研究所,做一个全面细致的营养成分检测!可以吗?”
林文鼎听到费正清主动提出进行营养成分检测,他心里一喜。
这是好事呀!
省得他找专人进行进一步检测了!
等首都食品科学研究所出具了检测报告,林文鼎刚好有切实的证据,上报给军区,证明这沙棘汁的营养价值,总比之前向杜鹏许诺一堆空口白话要强得多。
“费所长,太感谢您了!当然可以!”
林文鼎爽快答应:“您随便装!想带多少带多少。只要贵所能把各项营养成分测出来。有了您这份权威的检测报告做佐证,明天我也好向军区汇报成果!!”