第610章：十零开的对局，「鱼皮」「羊肚」「牛筋」「鲜鸡心」...

    第610章：十零开的对局，「鱼皮」「羊肚」「牛筋」「鲜鸡心」... (第1/3页)

    【你管这叫守城门将？我看是死神门将还差不多。】

    【前30的选手，除了龟仙人外，我都不敢说有谁能稳赢谭师傅。

    【别闹了，与其想想复活，还不如想想自己抽个好签呢！】

    【其实，卫言这里，也未尝不能一试吧~】

    【笑死，人家卫言是在夏哥面前菜，不是本人真的菜，你真以为交流赛的队员是这麽好相与的？】

    【别聊这五个门将了，抽签结果出来了，我看叶菱应该是在劫难逃了。】

    「一饭基地大厅内」

    叶菱看着屏幕之上自己的对手也是略微有一丝恍惚。

    她的对手是「咸鱼（郑泽谦）」，也就是教她烹饪基础的「郑老师」。

    相比别的选手，郑泽谦很明显更了解叶菱，甚至於她之前用的「技|都是他传授的。

    虽然也曾想过可能会有这麽一天，两人会面对面较量，但叶菱真的没想到会来得这麽早。

    「十零开...」

    越了解，她越是感到无力，郑泽谦和白珩最大的区别，就是他似乎永远藏着底牌。

    即使叶菱在「血色地狱」中获得了成长，但要与郑泽谦对抗，还是太困难了。

    叶菱深吸了一口气。

    似乎摆在她面前的就只有一个选择了，那便是使用夏鸣教授给她的「逆味叠香」，在这场做殊死一搏。

    郑泽谦在看到这个签的时候，第一反应不是巧合，而是下意识朝着监控看了一眼。

    他有理由怀疑，这支叶菱的签，被夏鸣动过。

    不然就概率来说，两人抽到一起的可能性确实不大。

    这种情况上一次出现，还是在一饭基地|的200进100的比赛中，身负助手|称号的叶菱抽到了「龟仙人」。

    他当时就有点怀疑那是操盘了，不然哪有那麽巧的事情呢！

    现在看来，多少是有点猫腻在里面的。

    当然，他都走到了这里，必然不会将名次拱手相让，现在更关键的问题，是夏鸣到底

    对「助手」这个称呼，是一个什麽想法。

    郑泽谦虽然看似懒散，但从来都不傻。

    夏鸣既然可能操盘，那他一定是希望通过这场比赛，得到一个他想要的结果。

    「如果说之前让叶菱和龟仙人对上，是为了测试叶菱的韧性，并笃定|龟仙人会把这个称呼还给叶菱。」

    「那让我出现在这场的意思...只能是拿走她的「称号」了。」

    郑泽谦自诩干不出「龟仙人|那麽大度的事情来，虽然他现在已经与夏鸣比较熟悉了，但交集也就只限於「普通朋友」这个层次。

    别小看这个普通朋友，现在全华夏多的是厨师想要和夏鸣做朋友。

    毕竟，能超越「普通朋友」这个界限的，现在怎麽看，也就乔若宁，叶菱二人。

    如果他感觉的没错，夏鸣应该是把叶菱当做「弟子|培养的，只不过考核期有点折磨罢了。

    那既然如此，叶菱是否拥有助手|这个名头，压根没有那麽重要。

    「一开始是利用这个赌约榨乾叶菱的潜力。」

    「现在应该是看到了一些他比较满意的东西，要为这个「称呼」做个定论了。」

    郑泽谦笑了笑。

    他一直都是聪明人，自然知道成为「夏鸣的助手」是多大的机缘。

    「如果说「索菲」是夏鸣给叶菱设置的短线目标的话，那我就是这个长线目标了吧！」

    「作为他的启蒙老师，我拿走这个称号既不会让她过激，也会激发她超越我的信念。」

    「行，既然如此的话，我也便不再留手！」

    郑泽谦早就猜到夏鸣必然给叶菱留下了一些底牌，虽然叶菱与他差距极大，但面对夏鸣掏出来的东西，他依然要打起精神对待。

    他和叶菱对抗的「主食材」抽到的是「鱼皮」。

    这是一道看似简单，但其实非常复杂的题目。

    对於家常菜来说，「鱼皮」属於鱼类的边角料，在一般的小店里面，主要充当的都是凉菜的角色。

    也有用来做「麻辣」「甜辣」「椒盐」的。

    前者保留鱼皮的爽脆劲道，後者往往保留炸过鱼皮的酥脆。

    如果是「小吃街大战」，那鱼皮用来做甜辣口明显是最好销售的，可面对正式比赛，「鱼皮|的处理就不能这麽简单了。

    大部分华夏与「鱼皮|有关的料理中，都会提到一个词。

    「保胶」

    出现这个词的原

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