第669章 钟跃进的认可 (第3/3页)
是虚高的，因为这些食客在办卡之后，消费的就是卡里面的钱了，咱们以后还得补窟窿。”
“不过这些钱哪怕存到卡里吃利息，也比每天一笔一笔的收入划算多了。”
宋砚大为惊叹。
还是京市有钱人多呀。
他记得宋记生意最好的时候，一个月净利润也就一百多万，要是赶上榜单更新这种特殊情况，加上办会员卡的收入，一个月最高也就是五百多万。
结果在京市开业的第一天，直接拿下了之前两个多月的最高营业额。
这还只是第一天。
还只是个开始。
秦芳在讲完今天的营收后，忽然话锋一转：“宋砚啊，你说咱们像知味居的薛老板那样，依附着酒楼，办一个属于咱们自己的点心品牌可不可以啊？”
“咱们可以完全主攻高档面点制作，走高端市场，专供那些五星级酒店、商务宴请、节庆礼盒，你觉得怎么样？”
宋砚之前便有过这个想法。
只不过最近这段时间一直忙于面点的研究，便一直没和老妈提，没想到她竟然自己想到了这一点。
“我觉得挺好呀！”
“现在有我在，德胜楼的品牌价值只会越来越高，然后部分面点的工业化改良我也是可以做到的，肯定能赚。”
宋砚回答道。
“行！”
秦芳一听这话，整个人都变得神采奕奕的，“我就说嘛，德胜楼现在名气这么高，不好好利用一下简直太可惜了。”
“这样吧，我先试一试水，砸上五百万，跟着薛老板进一下生产线，前期还可以先挂靠在他们工厂那里。”
随后，她开始滔滔不绝地讲起了自己的商业计划，“生产线要分两条线走，一条是手工高端线，走限量预售，每个月定量放货，维持品牌调性。”
“一条是半自动标准线，主攻量产，把那几款适合工业化的面点：蟹壳黄、千层油酥、苏式月饼这些跑起来。”
“包装用的礼盒我看好了，用木质礼盒、内衬丝绒，主打高端路线，然后我有接触过几家专门做品牌 LOGO的设计公司，回头你们也给我给点意见。”